Comment se forment les squelettes ?

Le squelette humain est constitué de 206 os, sans compter les dents. L'os est constitué de tissus vivants qui forment le squelette avec le tissu cartilagineux. Le tissu osseux a trois composantes principales : les minéraux, la matrice organique et les cellules osseuses. Elle remplit également de nombreuses fonctions.

L'os donne une forme et un soutien au corps, protège les organes internes contre les traumatismes, facilite la locomotion et sert de lieu de stockage pour les minéraux, en particulier le calcium et le phosphore, qui peuvent à leur tour être libérés pour maintenir l'équilibre entre les fluides corporels. Il fournit également de la moelle osseuse, essentielle au développement et au stockage des cellules sanguines.

Le squelette humain est constitué de 206 os, sans compter les dents : 80 os axiaux, qui comprennent la tête, le visage, l'hyoïde, l'oreille, la tige, les côtes et le sternum ; et 126 os appendiculaires, qui comprennent ceux des bras, des épaules, des poignets, des mains, des jambes, des hanches, des chevilles et des pieds. Il existe deux types d'os :

• Cortical ou compact. Il forme la couche externe la plus dure des os, bien qu'on en trouve la plus grande partie dans les diaphyses (partie centrale) des os longs. Elle représente 80% de la masse squelettique. Il offre une protection, un soutien et résiste aux tensions qui se produisent pendant les déplacements.

• Trabéculaire ou spongieux. Il forme la majeure partie du corps vertébral, les épiphyses (extrémités) des os longs, et est présent à d'autres endroits. Elle est constituée de petites plaques disposées en réseau appelé trabécules ; à l'intérieur de chaque trabécule se trouvent les cellules qui reçoivent directement les nutriments du sang qui circule dans les chambres vertébrales. C'est la partie métabolique la plus active du squelette.

Les composants de l'os

• Os ou matrice inorganique. Le composant minéral est principalement composé des cations calcium et magnésium et de l'anion phosphate, sous forme d'hydroxyapatite. La dureté de l'os est due aux sels de calcium, qui sont une partie fondamentale de sa structure.

• Matrice organique. Appelé aussi ostéoïde, il représente 25 % du poids et 38 % du volume de l'os adulte. La majeure partie de la matrice organique est constituée de collagène (94%) ; l'autre partie, ou substance fondamentale, est constituée de liquide extracellulaire et de complexe glucide-protéine. L'ostéocalcine est la deuxième protéine la plus abondante dans l'os après le collagène ; on pense qu'elle influence la minéralisation de l'os, le composant minéral de l'os, l'hydroxyapatite, se liant en partie.

Les cellules osseuses :

a) Ostéoprogénique et ostéogénique : cellules souches, les seules à pouvoir se diviser, dont les cellules filles sont transformées en ostéoblastes.

b) Ostéoblastes : ils synthétisent les fibres de collagène et sont la substance fondamentale de l'os. Ils ont pour fonction de former le tissu osseux.

c) Ostéocytes : ce sont les ostéoblastes déjà incorporés dans la matrice osseuse déjà calcifiée et qui sont responsables du maintien en vie du tissu osseux.

d) Ostéoclastes : ce sont les cellules responsables de la résorption et de l'élimination du tissu osseux indésirable, qui sont essentielles au développement, à la croissance, à l'entretien et à la réparation normaux de l'os.

Formation des os

L'os est constitué de tissu actif qui est continuellement formé et détruit, c'est-à-dire que des parcelles d'os ancien sont détruites et remplacées par de l'os nouveau. Pour favoriser la formation de nouveaux os (métabolisme osseux), un apport adéquat de nutriments et de minéraux tels que le calcium et la vitamine D est nécessaire, bien que cet aspect ne soit pas le seul à être influencé, puisque le métabolisme osseux est régulé par des interactions complexes entre le potentiel génétique de l'individu, l'environnement et, bien sûr, les facteurs nutritionnels.

Trois processus de formation peuvent être mentionnés :

• Modélisation. À ce stade, l'os acquiert et conserve sa forme. Elle est associée à la croissance de l'enfance et de l'adolescence.
• Réparation. Réponse au projet de loi.
• Remodelage. Cycle continu de formation et de destruction qui se produit tout au long de la vie.

Bon à savoir

La croissance et la maturation les plus importantes du squelette se produisent pendant l'enfance et l'adolescence, ainsi que la minéralisation des os qui se consolident à la fin de la puberté, lorsque le "pic de masse osseuse" est atteint. La qualité de l'os obtenue à ce moment-là est essentielle pour prévenir les risques ultérieurs, car elle se maintient désormais pendant une partie de l'âge adulte et diminue avec l'âge.

La formation des os chez le nourrisson

Saviez-vous qu'entre la 15e et la 20e semaine de grossesse, les os de votre enfant sont déjà en train de se former et de remplir leurs fonctions ?

Votre ventre grandit parce que votre enfant se développe en vous, toutes les parties de son corps se forment et, bien sûr, les os. Les premières parties du squelette commencent à se former après la conception. De sorte qu'à la fin de la huitième semaine, le squelette est complètement formé. Tout au long de ce processus, l'ossification ou la formation osseuse commence.

Comme l'os est en partie composé de minéraux, certains pensent qu'il n'est pas un matériau vivant. Or, ce n'est pas le cas, car l'os est composé de tissus vivants et de substances inertes.

Les éléments constitutifs de l'os

• Les vaisseaux sanguins,
• Les nerfs,
• Collagène,
• Les cellules vivantes, qui comprennent les cellules formant les os (ostéoblastes) et les cellules qui se nourrissent des cellules osseuses (ostéoclastes).

Bien que le crâne, les bras, les jambes, les doigts, les mains et les pieds du fœtus commencent à se former plus tôt, la production réelle d'os ne commence pas avant la dixième semaine.

À la treizième semaine, le tissu osseux commence à se former autour de la tête et à lui donner la forme qu'elle aura. Pendant cette période, le processus de formation des côtes commence également. À la quinzième semaine, la moelle osseuse et la production d'os de votre enfant fonctionnent à plein régime.

À la 21e semaine, la moelle de votre bébé commence à produire des cellules sanguines, un travail qui était jusqu'à présent effectué par la rate et le foie. À la fin du septième mois, les os de votre bébé sont complètement formés, même s'ils restent encore souples et flexibles.

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